2011年12月21日星期三

Gorgeous Christmas Eve Dinner at The Speakeasy Restaurant & Bar, Ming Annexe, KL

圣诞之夜@SPEAKEASY享受华丽美味佳肴
为何我会在Speakeasy出现?因为妈咪博客Merryn的盛情预约.....

为何餐厅名是Speakeasy?这就得由餐厅Owners为大家述说了。

他说灵感启发来自前十九世纪美国的一间非法经营酒精的机构。
当时的美国(1920-1933)是禁酒期间,全国各地都不允许售卖酒精饮品。
当然,2005年在开始营业的Speakeasy是一间合法提供酒精饮料的餐厅兼酒吧咯!

Speakeasy餐厅四周环境给我传统旧西式兼带有一点爵士乐风格的感觉。
在这里享用餐厅提供的佳节套餐,肯定能让您有舒适温馨的美好用餐时光。

现在我就坐回原位,等待餐厅主厨Chef Rajesh为我们呈献当晚的美食套餐。
他是一位拥有18年烹饪经验的厨师,我很荣幸可以在此品尝他的烹调佳肴。

品尝香醇芬香的香槟和可口的面包,是打开胃口的热身动作。

首先前菜是令我味蕾顿开,滋味鲜浓美味的胡桃鲜贝热汤。棒!

紧接是三合一的开胃料理,三种各有特色的美食都各显神通地俘虏我挑剔的胃口。

主菜方面是二选一,这道美味牛扒不是我的选择,滋味就由您去评论吧!

这是以新鲜鳕鱼为主,三种不同豆类焖煮为佐料的美味料理。
它是先以鲜奶腌制隔夜后,才以特别调制酱料烹饪的佳肴!
鳕鱼的鲜甜肉质和滋味可口的佐料,简直食无法比喻的好味道。
它也是我近来品尝过-滋味最令人难以抗拒,感觉最棒的鳕鱼料理!

最后,当然少不了人人喜爱的餐后甜品啦!
这是厨师的精心作品之一,它味觉甜中带点越橘酸,感觉清新不瀝,好吃!

最后结论-这里是值得您与家人或三五知己前来享用一顿美味料理的餐厅。
在这即将来临的圣诞节,在此尽情享食并欢乐度过佳节吧!

The Speakeasy Restaurant and Bar Festive Menus
Christmas Menu (with wine pairing) @ RM 140 ++ per person
New Year Eve’s Menu (with 2 drinks) @ RM 150 ++ per person

Opening hours for Christmas Eve: 6pm till late
Kitchen Hours: 7pm till 11pm





















The Speakeasy Restaurant & Bar
9, Ming Annexe, Jalan Ampang, Lebuh Ampang, 59000 Kuala Lumpur
Phone: +603 2078 8830

Operation Hours:10am to 10pm: Mondays to Fridays

Happy Hours:5pm to 10pm: Mondays to Fridays



*感谢Merryn, Owners of The Speakeasy and Ramesh的邀请,让我有一次如此美好的享食经验!

4 条评论:

  1. 太是美味了,那鳕鱼让人回味无穷。

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  2. Dear Nikel,
    完全赞同!还想再吃。。。

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  3. 冬至快乐!圣诞快乐!祝福你和家人。。。

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  4. Dear Cocoeriley...
    我也祝您和家人冬至快乐!圣诞快乐!

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