2012年8月28日星期二

A Fusion Pork Fare@Kafe Tery Pork, Kuchai Entrepreneurs Park

融合中、西、日式的猪肉料理餐厅
自问是一位猪肉料理的追食者,竟然未曾发觉到Kuchai Entrepreneurs Park区域内有一间营业超过半年以上~提供好吃又公道的猪肉料理餐厅@Kafe Tery Pork

猪肉无论是以煎、炸、焖、煮、蒸、烤、炒、红烧或清炖等,各种烹调方式都能呈献出风味各异的料理美食。这就是Kafe Tery Pork经营者(Mr.Loh及伙伴)的营业理念,希望能以每天现选现买的新鲜猪肉~用于中式烹调、西式搭配及日式调料的手法俘虏顾客的口味,创出一片美食新天地!

理所当然,这里确实给我带来些许的惊喜,因为Kafe Tery Pork提供超乎我想像的各式各类猪肉料理。这也让我决定要重回此餐厅几次,品尝享尽由Chef Sze, Chef Fong及厨师们诚意烹调的各种猪肉料理噢!

如汤类@Soup,前菜@Salad Treat,三文治与汉堡包@Impression Sandwiches & Burgers,风味意粉@Flavours of Pasta,本地色彩@Local Delight,主厨特选@Tery Chef Specialties,石头猪猪@Stone Selection,猪G皮萨@Pizza,青咖哩@Green Curry,零食@Side Snack,甜品@Dessert,冰沙饮料@Ice Blended,果茶@Fruits Tea等。(午餐@Lunch Menu -Only available at Southgate's Outlet)

以上所有的饮料价介于RM4.50至RM5.50,我钟情于清爽可口的白香果普洱茶。

令人胃口顿开的Freshly Green Salad with Sliced Pork Streaky Goma Dressing or Balsamic Vinaigrette@绿色菜蔬拼熏腩肉。爽脆的新鲜蔬菜搭配层次入味的薄五花肉片,只需RM10.90就可享用到!好滋味.....

这是一道中西合璧的料理,也是我个人最为追棒的猪肉料理。(我是一位香肠粉丝,什么腊肠、Hot Dog、Sausage、甚至猪肠,都会往我肚里进噢!)两条西式风味各异的香肠和一条滋味带甜(味道极像台湾香肠,但口感却似西式香肠)的香肠组合,West East Sausages with Streaky Platter@东西煎场一族~RM25.00。棒极了!

烧烤多汁的Back Ribs@助骨排,是配酒欢享的美味料理~RM35.00。

Baby Back Ribs@软助骨排(RM38.00)是我喜欢的猪肉料理,因为软骨爽脆部分是增添口感的泉源。还有Kafe Tery Pork的马铃薯泥是特别好吃,它并没完全捣碎及烹调成马铃薯泥,我吃到小块马铃薯搭配美味的调制肴汁!

另一道富饶口感,肉质实韧弹牙的Pork Shoulder Steak@猪頸肉扒~RM25.00。 

Crispy Thin Pizza with Roasted Pork and Minced Meat@烧腩肉碎卜脆饼~RM9.90。

Pork Meatball Spaghetti@肉丸意通粉(RM12.90),实惠好吃的西式猪肉料理!

中、日、西式的烹调及配搭,是它的特色!Ramen with Braised Pork Rib and Bacon@加厚炆排卤熏肉片拉面,价于RM13.90。那块厚肉培根卷最让人回味......

值得捧场支持的Ramen Braised Pork Shoulder Meat@猪頸嫩肉炆拉面~RM10.90。

泰式风味的Green Curry Pork Shoulder Ramen@猪頸肉碎青咖哩拉面,只需RM9.90。

中西合一的Spaghetti with Pork Sweet Sausages@猪甜香肠意通粉~RM10.90。赞!


饭类选择有道地风味的Pork Rib Rendang with Rice@冷当助排骨饭,价于RM11.90。

Kafe Tery Pork的惊喜之作,Stone Bowl of Ginger Sausage Rice@锅旦腊肠姜饭,仅需付于RM9.90就可把此热腾腾兼充满香气的粒粒姜饭,送进您的肚子内了唷!

Stone Bowl of Salted Fish and Belly Rice@锅旦花腩咸鱼饭(RM9.90),滋味好极了!

当晚我们一齐帮Choi Yen欢度她的快乐时光,Kafe Tery Pork除了提供予我们唱K的欢乐天地,它也特别烘焙了一粒小生日蛋糕(此甜品并不在菜单内)予她贺岁。拥有如此美妙环境兼富饶气氛的餐厅,适合一家大小或三五知已前来聚餐,甚至也可让生日的朋友留下美好的享吃回忆噢!祝CY:青春美丽,享尽美食!:)



KAFE TERY PORK
38, Jalan Kuchai Maju 10, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur
Tel: 603 7982 3188

Pusat Komersial Southgate
C-1-6, Level 1, Block C
No 2, Jalan Dua, Off Jalan Chan Sow Lin, 55200 Kuala Lumpur
Tel: 603 9226 0216








8 条评论:

  1. 想问一下古仔路的店靠近哪呢?因为,我也是猪肉的爱好者。。。呵呵

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  2. 被炒饭吸引了!! ^^ 好像粒粒分明噢~~
    choiyen一定感动落泪吧...呵呵呵..

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  3. Whenever i come to your blog, i feel hungry, hehe...

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  4. We love pork too! Would like to give it a try! :D

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  5. Dear JinNie, please do call 03-7982 3188 to assist u ! Thanks.

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  6. Dear Ah Tee, their Stone Bowl Rice was really taste good! :)

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  7. Hi, SiS... Welcome, pls have a seat! Haha....

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  8. Dear ckiong, Let's go for it, nice to hear about your sharing soon. :D

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