2012年11月29日星期四

MULBERRY Restaurant & Bar@Ming Annexe, Jalan Ampang, Kuala Lumpur

MULBERRY@桑树开枝于热闹商业区
MULBERRY位于吉隆坡Jalan Ampang商业区,它是一间提供美味中午套餐予白领阶层的西式餐厅。但在晚间,它就摇身一变成为一间商业酒吧,白领一族下班后的消遣好去处!若您想品尝一顿精致开胃的西式晚餐(也有提供Fusion料理),MULBERRY也是您与家人或朋友的正确选择。

以上充满热带风味的MULBERRY鸡尾酒确实是醒神好喝,但我却不记得此饮料的名称了!(有点醉了?没有,是舒适清爽的享用环境,让我太沉醉于其中而忘怀凡尘之事哦!噢...好像真的醉喔!哈哈!Cheers~) 我还是说回重点啦,现在让我为您介绍MULBERRY呈献的美食料理吧!

The "BOSS" Chicken Satay (5 Skewers) -RM24

 Garlic Bread - RM8

Four Cheese Pizza - RM28

 Scallop Foie Gras - RM42

 "Country Style" Gradvalax Home Smoked Salmon - RM34

 Teriyaki Glazed Slipper Lobster - RM38

Grilled Jumbo Prawn - RM38

 Grilled Spring Chicken - RM42

 Duck Confit - RM48

Seared Salmon- RM52

 Spiced Brine Braised Lamb Shank - RM55

Grilled Beef Tenderloin - RM65

品尝完如此丰富好味的料理之后,您是不是留意到没有甜品呢?对!这次完全没有甜品供应,是我们都吃得太饱了,唯有下次再来品尝咯!这次我也没有为每样料理一一评论,因为MULBERRY的各式料理都让我感受到它的好滋味噢!

请留意即将来临的MULBERRY圣诞晚餐,我会为追食者们带来诚意分享!

MULBERRY RESTAURANT AND BAR
Tel: +603 2078 8830
Business hours: Mondays to Fridays 10am to 10pm

 

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2012年11月27日星期二

Last Christmas 2012 @ Crowne Plaza Mutiara Kuala Lumpur

皇冠假日酒店@最后的圣诞大餐
吉隆坡市中心,拥有40年悠久历史的皇冠假日酒店@Crowne Plaza Muatiara Kuala Lumpur为您呈献2012年最后一季的圣诞美食及飨宴。




皇冠假日酒店@Crowne Plaza Muatiara Kuala Lumpur的Planters' Inn餐厅在这即将来临的12月,为您提供一系列的佳节料理,美味甜品及由Chef现场为您带来可口的薄煎饼@Crepe。搭配上香滑冰冷雪糕的薄煎饼,更让您吃到爱不择口哟!重点料理之中,当然少不了烤火鸡@Roast Turkey啦!

Christmas Eve Buffet (24 December)
Buffet Dinner - RM160++ / - RM190++ with 2 glass of wine

Christmas Day Buffet (25 December)
Buffet Dinner - RM75++

New Year's Eve Buffet (31 December)
Buffet Dinner - RM170++ / - RM200++ with 1 glass of champagne

**Children aged 11 to 12 years old dine at 50% off & aged 10 and below dine for FREE!
***For reservations, please call 603 2146 3820 / 3821



这是有关联的餐厅优惠 http://justfoody.blogspot.com/2012/11/bites-food-beverage-of-quarter-four.html
欲要更多详细资讯,请点击www.crowneplazakl.com查询吧!


IHG® | Crowne Plaza Mutiara Kuala Lumpur Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala  Lumpur, Malaysia
General Line: +603 2148 2322 | Direct Line: +603 2146 3891 | Fax Line: +603 2146 3815
For Reservations please call +603 2146 3616

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2012年11月26日星期一

Fruits Rojak@Kampung Baru Subang, Shah Alam

口留香Rojak@只能留香在梳邦新村?
区区RM3马币的水果罗吔@Rojak?哪里找呢?
蕉赖@Cheras?昔加末@Segambut?梳邦新村@Kampung Baru Subang?

答案全都对!这些地区全都可以找到他的踪影,甚至其它地方。
若您想要确定他售卖Rojak的固定地点于时间,
您就必须联络010-982 2067(Fong哥)查询咯!


我是在每逢星期四的中午时刻,在梳邦新村的Jalan Taman Subang Jasa 2
(Ambank银行附近前)的路边找到他的Rojak档口。
偶尔的闲谈中,获知Fong哥经营此Rojak档已有14年多的光阴了。
他每个星期不惜操劳地轮流跑到不同的地方售卖Rojak,
就是为了要让不同地方的忠实顾客可以长期品尝到他的美味Rojak!
唉!坦白来说,其实他也是为了生活,为了家人而经营下去的推动力吧!








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2012年11月24日星期六

A Beautiful Sunday with Andrews' Family Patisserie & Cookery

今年的第一口圣诞蛋糕@Holiday Cake
今年我尝吃到第一块圣诞佳节的蛋糕,是由Andrews' Family Pâtisserie & Cookery呈献予我。谢谢Treedson,让我提早享用到美味的佳节蛋糕!


Treedson烘焙的佳节蛋糕@Holiday Cake,外型似绕一圈的圣诞树,铺上一层层的糖粉@Icing Sugar之后,就更富饶圣诞佳节的气氛喔!它充满香草及浓浓鸡蛋的滋味,若在蛋糕上再添加一些圣诞节装饰品,效果会更加显著,享用者也更会感觉到佳节的来临噢!




当天除了Holiday Cake,Treedson也特地为我们准备其它的蛋糕及甜品,还有咖啡与茶。让我们慢慢品尝及饮用,并度过一个快乐惬意的星期天下午茶时段。Lemon Drizzle Cake是好吃的,但稍微干了一点。Moist Chocolate Pudding的内层应该要有熔岩般的巧克力浆流出来。但细心的Treedson怕我们享用到冷却了的蛋糕,而再次去烘焙它,因此效果出来就不太理想了。它那浓浓香喷的巧克力滋味,却是最受我孩儿喜爱的蛋糕噢!进口充满口感的Fresh Nut Truffles,是品茶或享用咖啡时的美味甜品。最后的Chocolate Pistachio Fudge,适合放进嘴里慢慢回味,也让我得到幸福满足的结束。

若您对Andrews' Family Pâtisserie & Cookery感兴趣或想预购,请电邮至andrewsklbakery@gmail.com查询吧!


*我很高兴认识Mark & Priscilla, 还有Bernard & Janet,并与他们欢度了一次快乐的甜品试吃会。






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2012年11月23日星期五

Jarrod & Rawlins - Sponsors Launch Party for The Raja Muda Selangor International Regatta 2012@Strongbow and Baby Tonga Night

Jarrod & Rawlins@帆船比賽赞助商之夜

The Raja Muda Selangor International Regatta
(16 -24th November 2012)

Jarrod and Rawlins, Purveyors of Fine Food & Wine is proud to be a co-sponsor together with Strongbow for Baby Tonga at The Raja Muda Selangor International Regatta 2012. Baby Tonga with its skipper, Dominic Liddell, had already set sailed since last Saturday from Port Klang!

The Raja Muda Selangor International Regatta is an offshore sailing race organized by The Royal Selangor Yacht Club in association with Royal Ocean Racing Club on a yearly basis. The sailboats participate in three overnight passage races and three days of harbor racing in Penang and Langkawi, summing up a total of some 240 miles in their journey. This year, the regatta starts from 17th November, Saturday with its race from Port Klang and will end on 24th November, Saturday in Langkawi.

欲知更多资讯,请点击http://www.rmsir.com/

上个星期,荣幸获得出席于Plaza Damansara的 JARROD & RAWLINS 餐厅
与Strongbow and Baby Tonga共同携手举办
The Raja Muda Selangor International Regatta 2012的赞助商之夜。

 JARROD & RAWLINS 富饶英式风格及怀旧情调的餐厅环境,
很适合饮用冰冷的Strongbow Cider@苹果酒。
强弓的Strongbow苹果酒被认为是英国爱尔兰的另一个典型啤酒的代表,
而且它还是世界上卖的最好的啤酒之一。


 JARROD & RAWLINS 也於当晚提供美味好吃的
Lamb Pita Pockets及Chicken Wraps予前来出席的宾客。
这些料理都蛮适合用来搭配香醇顺口的Strongbow苹果酒哦!
Cheers~




JARROD AND RAWLINS
No. 32-M, Jalan Medan Setia 2, Plaza Damansara 50480 Kuala Lumpur
Tel :
03-2093 5830  




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How to make you become A Perfect & Healthiest Women

光明日报@饮食文化周刊~让女人变得更完美的十种食物

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2012年11月21日星期三

All You Can Eat Menu@Si Chuan Dou Hua Restaurant, PARKROYAL Kuala Lumpur

四川豆花饭莊@鲜辣滋味任您尝!
吉隆坡PARKROYAL酒店,四川豆花饭莊@Si Chuan Dou Hua Restaurant从现在起至明年(截止日期还没确定,请联络+603 2147 0088以获得更详细的资讯)为您与一众嗜辣尝鲜的家人或朋友,带来一次尽享欢吃的享食乐趣。希望大家趁此优惠还没正式结束之前,快来四川豆花饭莊饱食一顿吧!


四川豆花饭莊提供60样的各式料理与甜品小食任您选吃。除了奉献美味的四川料理予尊贵客户,餐厅也提供粤菜、泰式料理、点心类、冷盘小食、饭与面类等。


来来来!我们先从点心类开始享用吧!55.酥松脆口的龙须凤尾虾@Deep-fried Prawn Roll with Katafi,56.鲤鱼叉烧酥@Baked BBQ Chicken Puffs (Large Portion),这一道可供3~4人享用的包点,内馅含有糯米、叉烧鸡、冬菇、莲子、凤梨等。57.金龙藏肚珠@Steamed Tiger Prawns Filled with Prawn Mousse是新鲜美味、口感弹实的!59.沙丹虾@Crispy Prawns with Wasabi Mayo就是沾上日本芥末的炸虾丸!还有受欢迎的60.上海小笼包@Shanghai Minced Meat Bun with Superior Stock。

冷盘类方面有03.日本墨鱼仔@Marinated Japanese Octopus,04.酸辣海蜇@Marinated Jelly Fish,还有我个人极爱的05.口水鸡@Chilled Chicken in Spicy Bean Paste。

紧接下来,我们各自选择汤类来温暖在空调冷气包围中的身躯。鲜美滋味的06.蟹肉红烧翅@Braised Shark’s Fin Soup with Crabmeat (1 Serving)肯定是您的首选!我特别钟爱于酸辣开胃的07.四川酸辣汤@Sichuan Hot & Sour Soup。其它的有口感丰富的08.海鲜八宝汤@Eight Treasures Soup with Seafood,鸡味香浓的09.鸡茸豆花汤@Minced Chicken Soup with Bamboo Piths,及鲜甜美味的11.蟹肉粟米羹@Sweet Corn Soup with Crabmeat。

若您是一位嗜辣兼爱吃牛肉的追食者,那您千万别错过品尝四川豆花饭莊的招牌料理~15.水煮牛肉片@Boiled Sliced Beef in Sichuan Spicy Pepper Sauce和14.姜葱牛肉@Stir-fried Sliced Beef with Onion and Ginger哦!

鸡肉类的选择有口感相似咕噜肉的19.酸甜鸡片@Sweet and Sour Chicken。另一道21.重庆辣鸡丁@‘Chong Qing’ Diced Chicken with Spicy Dried Chilli,是会让您吃到满口麻辣淋漓,滋味超劲的四川料理!


我每次享用四川料理,必定会选择惹味的27.水煮鱼片@Boiled Sliced Fish with Sichuan Pepper Sauce来配饭,再来一盘25.豆瓣蒸鱼@Steamed Seasonal Fish with Sichuan Tau Pan Sauce也是不错的决定! 

得啦!现在登场的海鲜类(虾与带子),势必让您的味蕾获得充分享受。鲜虾的三种烹调煮法都各有其独特的风味,30.渔香虾@Prawns with Garlic & Chilli Sauce、31.腰果宫保@Prawns with Cashew Nuts & Dried Chilli和33.奶油虾@Butter Prawns。蒜味极重的35.蒜茸蒸带子@Steamed Scallops in Garlic Sauce是让我回味的料理之一。

接着的36.麻婆豆腐@Bean Curd with Spicy Minced Meat Sauce是令我能多吃两口白饭的惹味四川料理。蔬菜类有我常吃的41.干煸四季豆@Stir-fried French Beans with Minced Meat和香味扑鼻的42.渔香茄子@Braised Egg Plant with Minced Garlic and Chilli Sauce。

川菜系列~面类里必有的46.四川担担面@Sichuan Dan Dan Noodles是美味爽口的。粤式45.鸡丝炒生面@Crispy Noodles with Shredded Chicken的滋味也不错!

最后是我们享用甜品的时刻啦!滋润美味的49.龙眼海底椰@Sea Coconut with Dried Longan及香滑顺口的51.枸杞甜豆花@Homemade Fine Bean Curd with Wolfberries,都任您享用。然后再来一块53.锅饼@Chinese Pancake,
那就更称心满意啦! :) Thanks to Mei Lan & Sid!

 
PARKROYAL Kuala Lumpur
Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia
Tel: (603) 2782 8303  /   Fax: (603) 2782 8455

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