2013年1月31日星期四

Yeng Keng Cafe Bar@Chulia Street, George Town of Penang

燕京餐厅@融入中西元素的海南菜肴
位于YENG KENG HOTEL@燕京旅社旁的餐厅
因为拿督王锦发对海南餐情有独钟
因此餐厅除了提供~经典海南菜如春卷 胭脂鸡 海南面
也有英式殖民时期风味的海南西餐噢!

60年代 英式殖民风情的格调用餐环境
让人有时间倒退的旧时感觉
享用菜肴之时 格外有怀旧好滋味的惊喜!


Soft Drinks@Coke ~rm3 / Hot Milo ~rm4

Yeng Keng Fried Rice ~rm12.5
Stir fried rice with chicken, seafood & vegetables

Yeng Keng Hainanese Chicken Chop ~rm16
Deep fried fillet of chicken in original hainanese sauce served with french fries

Crab Mornay ~rm12 per piece (min 2 pcs)
Crab meat baked with herbs, mushrooms, onions and butter served in a crab shell

 Grilled Fish with Butter Sauce ~rm28
Grilled garoupa fish with lemon butter sauce served with sauteed potatoes and vegetables

以上的海南中西菜肴
我只能以烹饪至恰好 滋味美妙来形容
是您值得前来 好好品尝一顿的美食
付费之后 我们还获得享用儿时常吃的花生酥噢!


362 & 366 Chulia Street
World Heritage City of George Town
10200 Penang, Malaysia

+604 262 2177 (Hotel)
+604 263 3177 (Restaurant)


更多燕京旅社的图片与您分享!

2013年1月29日星期二

9 Auspicious Packages & 5 Prosperity Yee Sang To Tempt Your Palate This CNY@Ming Palace, Corus Hotel Kuala Lumpur

齐来[明宫]欢捞鱼生及享用健康(不含MSG)的年菜

永远面带亲切笑容的【明宫】资深主厨
拥有精湛的中华料理烹调技巧及掌厨经验
因为Corus酒店上级管理层的严格规定
【明宫】@Ming Palace的全部烹饪菜肴
一概无添加MSG@味素
好让顾客群都能吃得健康 食得开心喔!

即将来临的2013新春佳节
您就与亲朋戚友前来【明宫】齐捞生 拿个好意头
并享用一顿较为清谈兼健康的年菜套餐吧!


充满松子 芝麻及花生碎香味的捞生
搭配双色鱼(三文鱼和刺鲳)的鲜味
还有富士苹果 韩国雪梨 及有机蔬菜的青脆爽口
这就是美味的【明宫】招牌捞生咯!
松子富士苹果雪梨双色鱼捞生
Salmon & butter fish yee sang with fuji apple, korean peer and pine seed


【明宫】师傅用心熬炖至火候够的靓汤
让您有滋补肝肾、聪耳明目的功效
干贝明目耳炖鸡汤
Double boiled chicken soup with dried scallop and 'ming mok ee'

从中国清远 吃玉蜀黍粒而来的走地鸡
以枸杞 绍兴酒 及特制的调味料来清蒸
勾出您对它的满满食欲哦!
绍兴酒盐蒸清远鸡
Steamed salted 'cheng yuen' chicken

赏心悦目的传统中华菜肴摆设
层次排列的红萝卜 素火腿 香菇 斗鲳鱼片
令人看至垂延三尺 但又不想破坏其壮丽的美观哟!
麒麟蒸斗鲳
Steamed chinese promfret kylin style

开心 好事 发财 三样新春愿望
都让您一次过的尝所愿 味蕾也添加幸福哦! 
海参蚝士发菜西兰花
Braised sea cucumber with dried oyster and 'fatt choy'

“遍地黄金等您来拾”一道非常好意头的年菜
它肯定会让您的舌尖享受非常
黄金麦香鲜草虾
Golden crispy nestum prawn with salted egg yolk

全家大小 都会爱上这道富饶新春风味
腊味飘香的团年菜肴
荷叶腊味饭
Fried rice with waxed duck and liver sausage in lotus leaves


来到最后 当然少不了甜甜蜜蜜的糖水

杏仁茶汤圆
Almond tea with glutinous rice dumpling

及可口兼好滋味的甜品和炸年糕
年年在高升
Crispy ninko with yam and sweet potato

如此传统优雅的享用环境
必让您与家人朋友 在此品尝的新春年菜加分哦!

Corus Hotel Kuala Lumpur
(5mins walk to twin towers/KLCC)
【明宫】@Ming Palace
Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur
Tel: 603-2161 8888 (ext.127/188)



 祝:福到 吃到 好运到!




2013年1月28日星期一

YENG KENG HOTEL@CHULIA STREET, PENANG

燕京旅社@华丽古色的精品酒店
槟城文化遗产保留区~乔治市@George Town
若经过Chulia Street@牛干冬路
必定会对YENG KENG HOTEL@燕京旅社
华丽传统的古门装潢 深深吸引 过目不忘 
它历尽岁月风霜 经由业主拿督王锦发的修复
现在成为一栋20间房的精品酒店
于2010年6月投入营业 


我会在此精品酒店出现的目的
其一是慕名而来~参观兼拍拍照片予您分享
其二就为了品尝YENG KENG Cafe Bar@燕京餐厅的海南菜肴
现在让我们先一起来 走一走 看一看四周环境吧!

362 & 366 Chulia Street
World Heritage City of George Town
10200 Penang, Malaysia

+604 262 2177 (Hotel)
+604 263 3177 (Restaurant)


 亲爱的追食者们

2013年1月25日星期五

It's Time For A Reunion On This Coming CNY@Eastin Hotel Petaling Jaya

金蛇狂捞迎新岁@''菜肴欢庆团圆
新春聚餐时 最为大家期待的传统料理 就是捞生
喜爱捞生 是代表新的一年里 生意越做越好
工作越做越顺 更希望能步步高升
家人身体健康 心想事成 出入平安
总而言之 大家尽是想要捞至风生水起
在新的一年带来好的开始 好运连连噢!

三文鱼腩捞起
Prosperous Salmon with Rice Crackers "Yee Sang"
 
 今年2013 @Ee Chinese Cuisine诚意为您呈献各式美味捞生
鲍鱼 三文鱼 白鲔鱼 海燕窝 烟鸭 澳洲龙虾等
您都可选一 成为捞生的主要食材
令人垂延的美味捞生 每份从RM98++起


 资深的中餐师傅@Master Chef Yong
将为您的味蕾 带来美味无穷的新春菜肴哟!

 亮眼夺目的黄焖鲍翅球
一尝之下 我就爱上那浓郁红萝卜滋味的汤汁
Braised Superior Shark’s Fin Ball in Superior Broth

富饶中国酿酒香气的西施清远鸡
热腾腾被端上时 更是诱人十分 胃口顿开
Steamed Farm Chicken with Chinese Wine

赏心悦目的夏果碧绿虾球烟肉卷
我的味蕾轻易地就被它俘虏了
Combination Stir Fried Prawns with Macadamia Nuts and Bacon Roll

鲍螺片海参发财沙井蚝士蔬
是一道充满海鲜风味 浓浓新春气息的中华菜肴
Braised Abalone with Sea Cucumber, Dried Oyster and Vegetables

新春期间 享用美味的瓦煲腊味饭
是一家大小 在餐桌上一起欢乐品尝的团圆美食
Stewed Clay Pot Rice with Assorted Waxed Meat

滋润可口的元肉银耳炖雪莲子精美甜品
还有富饶新春气氛的布置及享用环境
为此顿新春团圆宴套餐 画上圆满的句点
Sweetened Dried Longans, White Fungus and Snow Lotus Seeds
Chef 's Choice Dessert  



Eastin Hotel Petaling Jaya
  13, Jalan 16/11, Pusat Dagang Seksyen 16, 46350 Petaling Jaya, Selangor D.E.
 
Tel: +603- 7628 7338 / 7665 1111
Website: www.eastin.com
facebook.com/eastinhotelp






 

Sakura Spring Blossom Japanese Food Fest @ Genji at Hilton Petaling Jaya

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