2013年8月16日星期五

Eat & Drink in China, Foshan (8/13) @ 川湘小厨,龙江镇中华餐饮名店

在中国佛山饮食的日子~ 8/13


关注顾客需求,精心制作,提供安全、健康、美味、营养的菜品
~是佛山市龙江镇川湘小厨@胡学勇老板的经营宗旨!














主要食材以整只跑地鸡及腌制过的酸菜,再加上一些药材食料去熬煮的靓汤。
滋补全鸡汤/48元 (马币才25左右,太值得享有啦!)






开胃爽口,越吃越喜爱的凉拌猪耳/22元 (我是猪肉料理的追食者。)








清甜美味的松仁玉米/18元,是一家老少都会品尝的特色小食。







这道正宗的麻辣水煮牛百叶及猪红,让人辣到翻江倒海,麻出人间风情噢!





紧接还是一道会让您的舌尖翻滚的香辣菜肴,野山椒牛肉丝/28元。 








现在来一碟清炒莴笋丝/15元,就正好让我们的味蕾获得回归清淡的短暂时刻。







我爱吃的鱼香茄子川湘小厨为我们呈现出香甜中带点酸辣的滋味,真好吃!



最后上桌的川菜料理,是一道极靠厨艺及手切功夫的松子鱼/40元,一级棒唷! 





金银馒头/12元一打,金是炸、银是蒸,但我们只爱金,不要银,哈哈.....








佛山市龙江镇川湘小厨~是您品尝地道川菜,欣赏川菜文化的开始。




























2 条评论:

  1. 辣辣滴?!适合我!可是貌似有点油腻。。。油腻的话就免了 :p

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    1. 正宗传统的川菜都是比较用油多的菜品,但滋味绝对回味,除非您怕肥咯!呵呵....

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