2014年8月11日星期一

Taiko Japanese Cuisine @ Shoplex Mont Kiara, Kuala Lumpur

TAIKO@太鼓~为您提供正宗日本料理





结识了来自槟城的新朋友让我在北马的美食旅游增添不少色彩及丰富的滋味。但没想到他们的南下,也令我的美食指南添加一页美味非常的日本料理分享篇。




十分感谢!若不是他们的推荐,我还停留在之前的Ramen Taiko
新业主在2014年4月接管了这间可容纳48位顾客的餐厅。最近,他们还聘请了一位新的厨师@Chef Steven Khoo,领导这个更名的餐厅。主厨Chef Steven曾任职于著名的Kirishima Japanese Restaurant@槟城Cititel Hotel,新加坡和百慕大@Bermuda的许多著名的餐饮集团。他勇于呈现自己的创新菜单并给于太鼓日本料理@Taiko注入新的生活。他的丰富厨艺经验,让他相信兼证实~只要用最新鲜的食材,新鲜山葵,有机调味料,没有味精,还有Taiko自己的homebrewed酱油,就能非常自豪地烹调出一道好滋味的日本料理。


儿童菜单@Okosama Chahan Set (RM14.90),绝对是一个加分的完美家庭套餐。从炸鸡,炸香肠和薯条,到炒蛋饭和味噌汤@Miso Soup,还有Yakult@养乐多酸奶饮料的服务。让您的小孩能一次过享用到这些欢乐的味道...孩童的安静嚼食,肯定让大人也有一顿惬意的享吃时光!








我们的生鱼片@Sashimi Moriawase (RM48.90)提供一个令人难以置信的鲜美滋味。刺身提供最新鲜的鲑鱼厚片@Salmon, 黄尾厚片@Yellowtail, 烤金枪鱼@Seared Tuna, 北极贝和章鱼芥末@Surf Clam and Octopus with Wasabi。它会令您一吃钟情,放纵地让您的舌尖疯狂爱上它吧!









品尝日式手卷@house special rolls是赏心悦目的时刻,我们有虾,鱼片,鳄梨搭配奶油蛋黄酱汁,masago和炸蟹棒的贵宾卷@VIP Roll (RM12.90)和一份素食者能享用到的蔬菜卷@Vegetarian Roll (RM9.90)。美味的素食卷有鳄梨,芦笋,胡萝卜,黄瓜,是包裹着甜豆腐,浇上蛋黄酱和甜汁,再撒上炒韭菜.....







为追食者带来佳音,Taiko是提供Non-halal日式食品的餐厅。

我们转移到多样选择的烧烤料理特价商品@Yakimono Specials.。培根卷的Ozura Bacon (RM6.90),Tomato Bacon (RM6.90),Otate Bacon (RM7.90),鸡大腿@Yakitori (RM5.90),五花肉@Pork Belly (RM6.90)和鸡肝@Chicken Liver (RM4.90)








Taiko也有独特风味的瓦煲菜肴~Hamachi Kama Picata (RM22.90)是一道辛辣的经典烤鰤鱼,会让您吃得很过瘾的下饭菜肴,适合单独或成对用餐的顾客...








日式拉面@Kumamoto Ramen (RM19.90)有猪肉卷片@pork chashu,竹笋,豆芽,青菜,韭菜,鸡蛋和芝麻的柔滑乳白色高汤。 熬煮几个小时的高汤,用大量的骨头和蔬菜提升汤汁甜美。





第二碗是泡菜拉面@Kimuchi Ramen (RM23.90)。正如你所看到的,它满载着各式的海鲜和蔬菜的泡菜汤。它非常浓郁的口味与辛辣的滋味,是您的味蕾接受挑战的好机会。快来一碗吧!







主厨Chef Steven为我们呈献完美的结局,我们有海盐冰淇淋@Sea Salt Ice Cream,柠檬皮冰淇淋@Lemon Peel Ice Cream和抹茶冰淇淋@Green Tea Ice Cream。我喜欢海盐咸味在于甜美的冰淇淋,这是一个相当不错的改变,真正独特的口味,也让此甜品的口味擦出惊喜的火花。我也喜欢柠檬皮冰淇淋,柠檬芳香的柑橘与奶油调味,是新鲜清爽的可口品尝。最后是朴实柔和口味的绿茶冰淇淋搭配豆沙,您的选择是哪一种呢?我的答案是三种口味的冰淇淋都全要!






Taiko为顾客提供价值实惠的中午套餐@Lunch deals,让顾客多一项选择。餐厅的装饰有两个部分,允许食客们举办私人派对及其他活动。还有提供日本的书籍和报纸,以满足那些一边爱读一边用餐的顾客。Taiko也有日本清酒和啤酒,提供一个朋友集合或家人聚餐的好地方。


TAIKO JAPANESE CUISINE
Unit 15-0-2B & 2C
Mont Kiara Shoplex
Jalan Kiara, Mont Kiara
50480 Kuala Lumpur.
Tel: 603 2096 1822

GPS: 03.1671,101.6528

Business Hours:   
Lunch – 11.30am to 3.00pm
Dinner – 5.30pm to 10.30pm




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