2014年10月29日星期三

Brunch Menu for THE GASTRO PROJECT at Jalan 17/56, Petaling Jaya

美味的早午餐在TGP (Sat & Sun 10am - 3pm)

周末或周日的早上能睡到自然醒,是一件幸福写意的事。

再加上能享用到一餐美味又丰富的早餐或午餐,那就更加完美了。

若您还没头绪想到去哪里?或吃些什么?那就请您跟我一起到TGP吧!

在TGP的Brunch Menu当中,除了有各样的西式料理(美、法、意、希腊等)之外,

它也有印度料理、中东美食,还有少不了的大马普遍早餐~Nasi Lemak哟!









Fluffy pan cakes with Maple syrup, Berry compote and Chantilly cream - RM17.90


Home-made French Toast spread with Kaya and a sprinkling of toasted almonds - RM19.90


Greek style yogurt layered with toasted Muesli, Berry compote and fresh sliced Banan - RM21.90


Baked Eggs with Spicy Sausage and served with Garlic Toast - RM19.90


Baked Eggs with Spinach & Mushrooms and served with Garlic Toast - RM19.90 




Chicken and Avocado salad wrapped in Flatbread served with Fries - RM19.90









Spicy Chicken Curry Pie in puff pastry with Cucumber Raita - RM19.90


Turkey Bacon and Mushroom short crust Tart with a side salad or Garlic Toasts - RM21.90


Lamb Kebabs with Flatbread, Olives and TGP special Tomato pesto - RM25.90



Smoked Salmon, Avocado, Poached Egg with Hollandaise Sauce on Toast - RM29.90


以上的早午餐只需再附加RM3,您就可额外享用到一杯橙汁/咖啡或茶。






当然您也可以选择其它的饮料,作为您丰盛一餐的美好开始。


No. 25 Jalan 17/56, 46400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Contact: 03-7931 6465

Email: info@thegastroproject.com







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2014年10月23日星期四

A scrumptious course menu in this November 2014 by Chef Matthew Ona, Executive Chef of Shook @ A Journey Through Time VIII at Starhill Gallery

Chef Matthew Ona为您献上灵感主题的美食



















即将来临的2014年11月,吉隆坡Starhill Gallery画廊将再次以东道主身份主办"穿时空之旅 @ A Journey Through Time VIII" ~亚洲首屈一指的钟表和珠宝展览来到第八年,"A Journey Through Time VIII" 将展出罕见的私人收藏,首登市场的版本和精美的作品来自超过125个的奢侈品牌@Luxury Brands,其中有20个品牌是首次亮相于马来西亚。







活动期间,客人将欣赏到国际名厨师@Chef Matthew Ona, Executive Chef of Shook,特别为大家准备的美味菜单!主题是扭曲马来西亚展@Twisted Malaysian Fair,它目的明确,就是势必要让您的舌尖舞动起来 







因此Chef Matthew Ona先提早呈献了一个美食预览给媒体成员,一切具将在活动期间提供的服务,让我们预先分享他淘尽心思及灵感突发的主题美食。我也感荣幸地为大家先介绍Chef Matthew Ona在Feast Village@Shook餐厅享用他的美味菜单。


Chef Matthew Ona的三道开胃小吃,必有一份是您喜爱的口味!







西式前菜却富饶亚洲风味的作品~Yellowfin Tuna Carpaccio “Niçoise Style”,让我吃进嘴的每一口都是一份惊喜!其它食材还有Sun-dried Tomato, Kalamata Olive, Green Beans, Organic Egg, Fresh Herbs及酸甜开胃的Lemon Dressing。







紧接是酸辣味道的香茅肉汤@Spicy Lemongrass Broth (Lightly Creamy Shellfish Broth, Shrimps, Season Mushrooms),它那香郁滑口的汤汁是最令人回味无穷的美妙滋味。它绝对把我的味蕾给俘虏了。







Rusuk Rendang Puncak Mahligai (Slow-braised and Grilled Beef Short Ribs "Rendang Style", Turmeric Poached Shallot, Fried Ginger, Cilantro) 的登场是异常夺目,只因那整支小红辣椒的关系。我先吃一小口嫩滑美味的牛肉,然后再咬了辣椒的三分之一,这却突然把我的味觉之神带向云霄,刺激非常哦!



























悦目赏心的甜品@Malaysia Flavour 2014,它集合各式美味可口的食材。
如Lemongrass Jelly, Coconut Mousse, Pandan Sponge, Mangosteen Sorbet, Peanut Gianduja Creme 和 Gula Melaka。它的美艳外表及多样化甜点,实在令人无从下手,也让人看到舍不得吃呀!




我已情牵于SHOOK! 谢谢Chef Matthew Ona!

  • Starhill Gallery, 181 Jalan Bukit Bintang
  • 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
Tel : +603 2719 8535 / 8536
Fax : +603 2782 3818
Email : shookpro@ytlland.com

Opening hours :
Monday - Sunday : 6am - 11pm

Last Order: In-Restaurant Dining 10.45pm




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2014年10月17日星期五

Mizi shabu-shabu STEAMBOAT at Jalan Metro Perdana 7, Taman Usahawan, Kepong

健康又卫生的个人火锅




说到吃火锅,大家都喜欢。
但有些食客就会特别抗拒,
只因全部火锅食材都放进同一个锅内一起烹煮。
对于特别讲究卫生的他们来说,
这种饮食方式是不卫生也不健康。
因此Mizi Shabu-shabu Steamboat就会是他们的选择。
一人一个锅的享食方式,健康又卫生!





虽然一人一锅的吃法是健康又卫生,
但我们还是喜欢不受拘束的火锅饮食方式。
总结来说,
这里绝对适合一家老少或朋友同事们聚餐的理想地点。



Mizi shabu-shabu
No. 29, Jalan Metro Perdana 7, Taman Usahawan, 52100 Kepong, Kuala Lumpur, Malaysia.
Tel: 03-6259 5573

Bussiness Hours
Mon to Sat : 11:30am - 3:00pm  &  6:00pm - 11.00pm
Sun : 11:30am - 3:00pm  &  5.30pm - 11:00pm








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2014年10月16日星期四

Sunday Curry Tiffin Lunch at The Colonial Café @ The Majestic Hotel Kuala Lumpur

吉隆坡30年代殖民地标志性建筑内享有惬意午餐





The Majestic Hotel Kuala Lumpur,吉隆坡的殖民地标志性建筑之一。
始建于20世纪30年代,是吉隆坡历史里程碑当时富饶意义的大酒店之一。
它被选择为社交活动的迷人地点接待贵宾,正式招待会和历史政治会议。
它坐落在超过三亩地长的Jalan Sultan Hishamuddin吉隆坡的老火车站对面。
这次,我是来品尝Colonial Cafe于星期天的Sunday Curry Tiffin Lunch
分享The Orchid Conservatory的独有魅力和兰花满室飘香的氛围。










Colonial Cafe@殖民地咖啡厅,再现马来亚种植太平日子的气氛,
它可容纳120宾客享用一顿丰盛的餐宴在室内和室外覆盖的庭院
并提供从殖民时代流传至今的马来西亚地道的经典美食。















Colonial Cafe@殖民地咖啡厅的Sunday Curry Tiffin Lunch正式开餐啦!





























若您是一位素食者,Colonial Cafe也提供Vegetarian@素食的Tiffin Lunch哟!








吃饱了之后,当然不忘来一份美味的甜品,作为此顿午餐最完美的句点。






现在特别为您推介The Orchid Conservatory,在一个玻璃中庭展示的空中花园。
这种植物奇观是在我国唯一的一个orchidscape
兰花温室设有一个季节性的一系列蝴蝶兰的兰花,数以千计的惊人大量绽放
这也显示这些兰花在玻璃温室里创造他们的自然栖息地。
随着季节的进展,将展出不同品种的兰花。










提早预订,可在这设定多达15人的华丽兰花温室享用下午茶,午餐或晚餐。
但也请别忘记星期天的Sunday Curry Tiffin Lunch,每人只需RM78++。




The Majestic Hotel Kuala Lumpur
5, Jalan Sultan Hishamuddin, Kuala Lumpur, 50000 WP, Malaysia.




http://www.majestickl.com/colonial-cafe.html






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