2015年1月1日星期四

Seafood Night Market Promotion on Fridays @ Fisherman’s Cove, Feast Village at Starhill Gallery

让渔人湾@Fisherman’s Cove的菜单说话















从2014年的11月开始,渔人湾@Fisherman’s Cove将于每周五举办了自家的夜市之海鲜盛宴。从下午6点开始,让您与家人朋友享受到传统乡村风格的用餐体验。渔人湾@Fisherman’s Cove提供各式各样的海鲜料理,除了可以从冷冻冰藏的鲜美海鲜中做选择,客人还可以选择从鱼缸中游着的活海鲜,指示餐厅特别为您调烹出您喜爱的口味料理而闻名。




渔人湾@Fisherman’s Cove东西合璧的Starhill Gallery广场中最时尚的海鲜餐厅之一。在这里和其它的YTL餐厅,都是由Chef Wai带领他的团队为客人呈献高分新鲜度和新风格的海鲜料理。近年来,Chef Wai荣获“厨房之王@King of Kitchen”的称号,也获得2011年-2013年著名的Hospitality Asia Platinum Awards (HAPA)奖项。在2014年5月,Chef Wai和奥地利厨师约翰·拉费尔@Austrian Chef Johann Lafer之间的协作努力出刊的书本~"两个朋友,一个菜@Two Friends, One Cuisine",也被授予评委会特别奖@Special Award of the Jury (德国和马来西亚) 和最佳食谱@Best Cookbook of the Year (Germany) 于北京@Beijing的美食家世界食谱奖@Gourmand World Cookbook Awards。








那天晚上,海鲜料理的阵列无疑是一个辉煌的菜单。除了开胃饮料、美味小吃及沙拉,紧接的鲜美星斑@Coral Grouper,油斑@Oil Grouper,红鲷鱼@Red Snapper鲷@Golden Snapper,虹鳟鱼@Rainbow Trout,巨蛤@Giant Clam和金星蛤@Venus Clam,蓝贻贝@Blue Mussels,鱿鱼@Squid,超大的明虾@Jumbo Tiger Prawns,太平洋新鲜牡蛎@Pacific Fresh Oyster等。还有活海鲜@live seafood~如加拿大龙虾@Canadian Lobster,斯里兰卡泥蟹@Sri Lankan Mud Crab和淡水虾@Freshwater Prawn,全都是当晚菜单(周五之夜)的美味食材~海鲜明星。
















尽管渔人湾@Fisherman’s Cove一间海鲜餐厅,但也有肉类和家禽的菜肴可供客人享食。它的五味香料羊排@Five Spice Rack of Lamb 及神户牛肉脸颊@Wagyu Beef Cheeks 可以证明,这里的肉类菜肴不比海鲜料理来得逊色。 



丰富美味的海鲜盛宴@Seafood Feast,结束于令人爱不释手的可口甜点。焦糖布丁@Crème Brulee,提拉米苏@Tiramisu,香蕉船@Banana Split,巧克力熔岩@Chocolate Lava和巧克力慕斯@Chocolate Mousse,全是您不能抗拒的甜美诱惑!



这绝对是一个不容错过的美食促销渔人湾@Fisherman’s Cove海鲜夜市菜单允许客人有很多的选择和变化,而餐厅的厨师团也会尝试给于最好的配合,让每位在座的海鲜美食家都享有味蕾满足之感和传统乡村风格的用餐体验!
  
FISHERMAN’S COVE
Feast Village, Starhill Gallery

181 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
Tel: +60 3-2782 384




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