2015年2月5日星期四

A Reunion to Relish & Remember at Si Chuan Dou Hua @ PARKROYAL Kuala Lumpur

‘羊’洋得意迎新春@喜气洋‘羊’庆团年






这个农历新年,一些特别的新春菜肴在期待您前来光临吉隆坡PARKROYAL酒店的四川豆花饭莊。主厨Chef Foong Koon Sang 和团队正准备在2015羊年,为您烹饪好意头并具有特色的新春菜肴。这一顿吃下来意味着大家在未来的一年,都会有良好和繁荣的光景。四川豆花饭莊@Si Chuan Dou Hua 不仅是庆祝生肖羊年,更多的理由是让您享用到健康又不失美味的新春菜肴。祝愿大家喜气洋洋地吃一顿佳节聚餐,也洋洋得意地齐来欢度吉祥‘羊’年!






迎合吉祥年四川豆花饭莊推出独[羊肉叉烧鸿运捞生]@Barbeque Lamb Yee Sang ~ RM98/半米 或RM148/一除了让大家尝试到羊肉叉烧片的特色捞生,四川豆花饭莊也推出了多种不同材料的捞生,让大家在新的一年里都捞到风生水起、步步高升!

[软壳蟹捞生]@Soft Shell CrabRM98/半米 RM138/一米
[三文鱼捞生]@SalmonRM98/半米 RM148/一米
[海蜇捞生]@Jelly FishRM70/半米 RM118/一米
[鲍鱼捞生]@AbaloneRM138/半米 RM238/一米
[鱼翅捞生]@SharkfinRM128/半米 RM228/一米
[鲜果捞生]@Tropical FruitsRM58/半米 RM98/一米
[斋鹅捞生]@Vegetarian GooseRM65/半米 RM100/一米

对于捞生和餐饮预订或查询,请致电或电邮至四川豆花饭莊
For Yee Sang & dining reservations or enquiries, please call Si Chuan Dou Hua Restaurant 
at 03 2147 0088 or email douhua.prkul@parkroyalhotels.com







 
慢火熬炖至鲜美入味的[黄焖汤烩海中宝翅]@Double-boiled Sharkfin Soup with Prawns and Fresh Scallops,会是您的心头好吗?还是您会想要选择其它?









[海味当归盐蒸菜园鸡]@Steamed Village Chicken with Dried Seafood and Chinese Herbs。这是一道富饶‘家’味道的新春菜肴,也是大家极力推荐的传统好滋味!滑实质口感的跑地鸡,加以风干海鲜食材及当归去烹调蒸,带出原始咸香的瓦煲风味。浓郁惹味的肴汁,更适合于一家老少用以添饭享吃,让大家过个添福添寿的吉祥年。








[阳春白雪虾球]@Stir-fried Large Prawns with Egg White,看似简单无奇的春节菜肴,鲜美虾仁及香浓蛋白的相辉口味,确实让大家的舌尖上获得惊喜及赞赏连连。搭配生菜的吃法,代表大家都是健康生猛地欢度吉祥年。











[蚝士发菜日月蔬]@Braised Seasonal Vegetables, Bean Curd and Dried Oyster with Pumkin Puree,是一道味道较为清淡兼十分健康的年菜。嫩滑豆腐搭配入口即化的绵密南瓜,还有蚝士、鸡丁、发菜、蘑菇、扁豆、红萝卜等一起烹炒的佐料美食,组成一盘营养价值高的新春菜肴 







赏心悦目[香菇莲子烟鸭扣饭]@Fried Rice with Black Mushroom, Lotus Seed and Smoked Duck,是四川豆花饭莊另一道创新的新春佳肴,若您是爱吃熏鸭或充满熏香滋味的追食者,它将会是您在春节菜单中不能错吃的一道菜肴。




对于甜点,四川豆花饭莊诚意推出甜蜜粘绵的[麦香白年糕]@Steamed Nin Gao with Crispy Oat 和口感清爽的[杨枝甘露]@Chilled Grapefruit Sago。传统食材加以创新的烹调方式呈现,让大家的味蕾有所期待!




















四川豆花饭莊今年首映10款不同的新春套餐和2种不同的盆菜以迎合大家的味蕾。由至少2人享用的新春套餐@Sweet Prosperity Set到最多10人的新春团聚套餐。价格有2人享用/RM158的净价和每桌10人RM1,288 @Happy & Prosperous Set RM2,188 @Prosperous Blessing Set 的净价,还有适于素食者享用的 Vegetarian Abundance Set ~ RM1,188 /供10人品尝。

Sweet ProsperityRM158 per table of two persons
Golden HappinessRM188 per table of two persons
Auspicious BlessingRM488 per table of four persons
Blissful HappinessRM688 per table of six persons
Happy & ProsperousRM1288 per table of 10 persons
Smiles of FortuneRM1388 per table of 10 persons
Golden ProsperityRM1688 per table of 10 persons
Bountiful WealthRM1988 per table of 10 persons
Prosperous BlessingRM2188 per table of 10 persons
Vegetarian AbundanceRM1188 per table of 10 persons

四川豆花饭莊 @ Si Chuan Dou Hua Restaurant
PARKROYAL Kuala Lumpur
Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia.
Tel: (+603) 2147 0088  /   Fax: (+603) 2782 8455
Email: douhua.prkul@parkroyalhotels.com
URL: www.sichuandouhua.com


午餐营业时间 - 12noon 至 2.30pm  
晚餐营业时间 - 6.30pm 至 10.30pm





关于更多四川豆花饭莊的美食分享:
1.Prosperity in Bloom of the Wood Horse Year at SI CHUAN DOU HUA Restaurant @ PARKROYAL KL.
2.A Toast To A Prosperous Lunar New Year 2013@Parkroyal Kuala Lumpur.
3.Signature Tropical Fruits Yee Sang@Si Chuan Dou Hua Restaurant, PARKROYAL KL.
4.All You Can Eat Menu@Si Chuan Dou Hua Restaurant, PARKROYAL Kuala Lumpur.







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