2015年10月18日星期日

BROLLY, Menara Felda Kuala Lumpur @ 9 brands fitting snuggly under one Brolly !

9间品牌餐厅,全在“EAT”齐享用

铺开张营业几个月的Brolly,坐落于Menara Felda大厦一楼,是近来城中最热门的寻食点之一。前来Brolly@Menara Felda,你无需费尽脑力去想今天吃些什么或要吃点什么,只因Brolly@Menara Felda共有9间品牌餐厅合集在同一屋檐下,为大家提供一处多元化选择的饮食天地。
 

Brolly@Menara Felda以其醒目的红色公共交车吸引着前来光顾的食客,餐厅内部的时髦设计和不拘一格的装饰风格,让人感觉到它独有的个性和魅力。餐厅内饰采用上常规加油站及车库零件的氛围,令Brolly@Menara Felda更是发挥耳目一新和异想天开的餐厅主题概念。尤其是以汽油泵管,车辆的侧后视镜及轮胎铜嵌件作为餐厅的洗手盆,简直酷极了!



Brolly@Menara Felda 提供9合1的多元化饮食概念,必有一间是适合您个人口味的餐厅。若您无从下手,不知如何选择要吃些什么,那就让我来帮一帮您吧!以我多年的饮食经验,若想要每一间品牌餐厅都获得品尝,那您就得5至6人成群前来,然后让我一一为您介绍该从何开始吃起,在Brolly@Menara Felda 欢乐享用一顿丰盛的美食,度过一次真正难忘又美好的味蕾之旅吧!
 
1. Moley’s Oyster Bar
 
首先从Moley’s Oyster Bar~感受新鲜小吃,开始我们今次的美食旅程。来自法国Fine de Claire No2 Oysters (RM144 /per dozen),有干净海水和微咸水的甜美音符,再加上新鲜柠檬汁挤烘托牡蛎精美鲜甜的味道。而从爱尔兰冰冷海水空运的
Kelly's Gigas No4 Oysters (RM96 /per dozen),却富饶甜美的淡奶油和海盐咸的平衡滋味。
 



2. Bang Bang Baller Bar
 
紧接是让您充满革新感觉的Bang Bang Baller Bar,为大家带来各式各样创新口味的饮料和酒精饮品。Beergaritas系列(RM30) 和High-Ballrus系列(RM30) 是最受欢迎的创新饮料。该Beergaritas系列是啤酒和水果口味融合的结晶品,口味有古典@Classic,青苹果@Green Apple,西番莲果@Maracuja,西番莲@Passion Fruit,菠萝@Pineapple 和桃子@Peach。而High-Ballrus系列是威士忌和苏打,还有水果的鸡尾酒混合饮品,选择有经典@Classic,青苹果@ Green Apple,蓝莓@Wild Blueberry,百香果@Passion Fruit,西番莲果@Maracuja,桃子@Peach和菠萝@Pineapple。
 
当然一杯盛满热带风情的无酒精鸡尾酒 @Passion Blueberry Pu-Er Ice Team Mocktail,也是女士们的首选饮料。我个人就特别钟情于Peach Beergarita 的水果口味。趁大家还没开始下一轮的美食享受之前,我们一起享用爆米花@Popcorn (随任何选用料理附送),一起举杯畅饮吧!Cheers..... 
 
 3. My Wing Man
 
饮用着饮料的当时,现在来吃些美味的鸡翅是最恰当的选择。重口味的Cencaluk Chicken Wings (RM18) 和番茄扑鼻的Tomato Tango Chicken Wings (RM18),您会想吃那一种风味呢?
 

4. Vari.EAT.y
 
若您不是喜好鸡翅的食客,我们转移到vari.EAT.y 的菜单。这里提供各种诱人胃口的美食小吃,如串烧,香酥炸物,烧烤食品或汤等。众多选择之中,必有一道您喜爱的小吃咯!首先介绍尤如花瓣盛开的酥脆超级大洋葱@Onion Flower (RM18),还有两份配对饮料的最佳小吃~香脆可口的鱿鱼触角@Calamari Tentacles (RM18) 和虾爆米花@Prawn Popcorn (RM23)。富饶蒜香的烤田螺 ~Cajun Escargots (RM24) 或Garlic Escargots (RM24),都是菜单中的热选美食。
 


从日本街头Ikazaya而来的烤串@Kushiyaki (每个订单是3串),是串烧爱好者的喜讯。鸡软骨@Chicken Softbone (RM9),鸡心@Chicken Heart (RM9),海鲜豆腐@Seafood Tofu (RM9),鹌鹑蛋@Quail Eggs (RM9) 和葱段@Spring Onion (RM9) 都是您想要吃的烤串吗?吃了这些煎炸与烧烤的料理之后,一碗热腾腾的排骨汤@Short Ribs Soup (RM 35)正是时候登场啦!
 

5. Nove 9 Pizzeria
 
大家到了这阶段的享食时光,就来吃些异国风味的料理吧!Nove 9 Pizzeria为您提供的意式比萨饼。但在这里您并不会选择吃经典风味@classic的比萨饼,因为在Nove 9 Pizzeria可以有更多的口味选择。它有充满大蒜酱和奶油香的羊肉香肠及切碎羊肉制成的 Lambogarlic (RM26)。还有嫩牛肉片,番石榴和芒果,非常不寻常的食材组合配对成的泰式牛肉沙拉比萨饼@Thai Beef Guava Salad (RM28)。
 
6. Raksaksa Mirai
 
再来是米饭爱好者将在Raksaksa Mirai's 品尝到令人回味的日本风味菜肴佐以各种大米和日式咖喱酱。鲜美扇贝杏鲍菇搭配传统日本咖喱酱和煎蛋大蒜蔥米饭 @Hotate Scallop Eryngii Omelette (RM24) in Traditional Curry Sauce with Garlic Shallot Rice (RM2.50),蒜米奶油香鸡肉搭配传统日本咖喱酱和招牌米饭 @Tori Garlic Mayo (RM23) in Traditional Curry Sauce with Signature Rice (RM2.50) 及酥脆鲑鱼与日式椰奶咖喱汁 @Salmon Katsu in Coconut Curry Sauce (RM25)。一切都在于你的选择,你到底想吃那一道日式料理?!








7. Ember & Bara BBQ

现在登场的Ember & Bara BBQ 是Brolly热点餐厅之一,它提供热腾腾的木炭烧烤菜肴。这也是中西合璧,并配有一大堆的海鲜和肉类熟食的亚洲和西方风格品牌餐厅。菜单让食客选择自己的肉或海鲜部分,然后从列表中选择一种搭配酱料。这里的8款酱汁是独一无二的自制酱料,四款亚洲风味及四款西式风情酱料。 Old Fashion Coffee, Old Fashioned BBQ Spicy Chcolate, Tarty Tropicana, Classic Chamalla, E&B Sambal, Tomato Tango, Kung Fu Kung Pao 与 Fragrant Tamarind Coconut,您决定那一款酱汁了吗?

首先露面是一大巨碗的烧烤小螯虾 @BBQ Small Yabbies (RM60 – 1kg),热煤烧烤至烟熏烧焦的小螯虾,更加提升小螯虾的肉质香甜可口。

紧接是亚洲烧烤风味的烤虾 @Prawns in Fragrant Tamarind Coconut (RM 25) 和Prawns in Tomato Tango Sauce (RM25)。然后有烤肉蟹 @Meat Crab in Tomato Tango Sauce (RM 65),辛辣惹味的 E&B Sambal Sauce (RM 65) 及烤鲈鱼 @ Seabass in E&B Sambal Sauce (RM 50)。

















下一步是西方风情烤肉搭配西式酱汁。烧烤牛肉系列有 Chilled Sirloin with Old Fashion BBQ Coffee Sauce (RM 34),Chilled Ribeye with Tarty Tropicana Sauce (RM 60) 和 Chilled Tenderloin with Old Fashion BBQ Coffee Sauce (RM 70)。烤羊排 @Lamb Frenched Rack with Old Fashion BBQ Spicy Chocolate (RM 120) 和美味的烧烤全鸡 @Spring Chicken with Classic Chamalla Sauce (RM 45) 是我个人的选择。

此刻享受丰盛的烧烤肉类和海鲜,确实需要有些水果或蔬菜来平衡我们的食物营养吸收与酸碱平衡。Grilled Caesar Salad (RM 15),Spinach & Feta Melon Salad (RM 15) 和 Grilled Watermelon & Pineapple Minty Salad (RM 15),都是错不了的正确选择。














8. Crab Factory

到了这阶段,若大家还能继续品尝Brolly@Menara Felda 的其他美食。Crab Factory 的鲜美海鲜至奢华的帝王蟹@King Crab,龙虾@Lobster,扇贝@Scallop,日本蜗牛@Japanese Snails 等,都继续等着您的食指大动哦!在等待美味海鲜料理烹饪的时段,我们再来品尝路易斯安那州著名的宝男孩 @Louisiana famed Po Boys ~炸软壳蟹@Fried Softshell Crabs Po'Boy (RM 22),炸虾@Fried Prawns Po'Boy (RM 22) 及拉丝牛腩@Pulled Beef Brisket Po'Boy (RM 18)。

请3选1,别填满您的肚子哟。因为好康在后,巨大的棕色蟹@Brown Crab 和扳手蟹@Spanner Crab (RM19 /per 100gm) 将会陆续出场








巨大的棕色蟹 @Brown Crab in Jamba Jamba Sauce (RM 247 – 1.3kg) 终於闪耀出场,它是受欢迎的海鲜料理。大块的鲜甜蟹肉与香辣的酱汁,再加上蒜香面包@Garlic Bread (RM8.90),那简直就是此趟美食旅程的天堂唷!美食天堂旅程延续 ~超棒两种口味的扳手蟹 @Spanner Crab in Signature Southern Bang Sauce Medium Spicy Level (RM 266 – 1.4kg) 和 Spanner Crab in Garlic Butter Sauce (RM 237.50 – 1.25kg) 也是大家抢先要品尝的华丽海鲜料理。您已开始心动了吗?Brolly@Menara Felda 可在开着大门等着您的莅临!
 












9. Sweet Ending

美食旅程来到最后,我决定推荐花生酱燕麦 @Chunky Peanut Butter Granola (RM 16),焦糖布丁 @Creme Brulee (RM 16) 和烤蒙特尔香蕉 @Grilled Montel Banana Parcel (RM 16) 作为大家最美好难忘的结局。甜点永远是令人快乐的食物,在Brolly@Menara Felda 享用各种各式的美食,也是一趟值得开心享受的事!






BROLLY *PORK-FREE
Ground Floor, Menara Felda, Platinum Park,
No.11, Persiaran KLCC 50088 Kuala Lumpur.
Tel: 03-2181-4122  /  Open: 11.00am-11.00pm
*Valet parking available, as well as parking in building







欲知更多的美食资讯或套餐优惠,请游览以下:
Website: www.my-brolly.com
 
 
 
 
 

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