2016年4月29日星期五

Ori-Ya Sanuki Udon @ Damansara Kim

想吃一碗美味的日本乌冬面吗?






坐落于雪州Damansara Kim 的Ori-Ya Sanuki Udon, 为大家提供美味好吃,但却简单不花俏的日式乌冬面。这些没有很复杂的料理,我觉得可以天天吃它们。若您认为以上的地点较为难于寻找,您也可以到The Gardens Mall (Located at the heart of Mid Valley City) 的Ori-Udon 享用Sanuki udon (讃岐うどん)享用其独特并带有嚼劲和质地顺滑的Sanuki udon, 还有让食客蜂拥而至的猪肉料理及特色菜单。




餐馆老板Victor Teo 选择雪州Damansara Kim 落脚开第二分店, 是想要给予此区域周围的食客能幸福地品尝到正宗日本道地风味的赞岐乌冬 @Sanuki udon 和一些经过改良并富饶本土化口味的日式美食。餐馆老板也贴心地为食客提供快速和简单,但却不失美味又能饱餐一顿的实惠价食物。 






主食之前,我们先来一些美味的日式小吃 @Karaage (RM5), 让人欲罢不能的脆皮日本炸鸡, 肯定能取悦食客的胃口哦......






香脆的菜丝油条 @Kakiage (RM3), 除了是馋嘴小吃之外,更是一份恰到好处能去配搭你手中那一碗乌冬面的可口小食。





这是一道受食客欢迎的日式料理 @Pork Katsu with Wasabi Mayo (RM8), 油炸香脆至黄金色的一块猪排, 沾点上自家的芥末蛋黄酱, 确实让它的滋味额外提升。




Mini Salad with Wasabi or Sesame (RM3.50),  迷你沙拉是用切成细幼丝条的白菜拌奶油酱。清爽的口感及香浓奶油酱的滋味, 确实迷人。






Ori-Ya 也有炸串 @Kushiage 的选择, 如海鲜, 肉类和蔬菜的面包烤串, 蛮适合搭配日本清酒 @sake 或来一两杯啤酒一起下肚的开胃小食。有洋葱 @onion, 蘑菇 @mushroom, 茄子 @eggplant, 羊角豆 @ladies finger, 鹌鹑蛋 @quail egg, 鸡肉 @chicken, 奶酪香肠 @cheese sausage, 蟹肉 @crabmeat, 鱼丸 @fishball 和虾 @prawn。价格取决于食材, 每一份从RM1.80至RM3.00。






Ori-Ya 的小吃过后, 一定要来一碗招牌乌冬面咯!那就是极简单的肉汤乌冬面、放进一些蔬菜和一块甜炸豆腐 (Aburaage) 的Original Soup with Kitsune (RM6.50)。轻嚼慢食是享受, 一碗非常令人满意的日式乌冬面。




浓郁日式咖喱风味的Kare Udon (RM9), 是重口味的食客及舌尖上爱好刺激的首选。







Mentaiko Udon Hot/Cold (RM9) 是可冷可热的一道日式面食, 以咸鲜鱼子酱或鳕鱼籽 @Pollack roe、紫菜丝、半熟鸡蛋、蛋黄酱 @mayo 来拌冷面。再加上刺辛口味的日本芥末 @wasabi, 让这碗明太子冷式乌冬面的风味提升不少, 令人有欲罢不能的食欲。





我特别推荐这里的House Special Udon Hot/Cold (RM6.50)。经过冰镇处理的冷式乌冬面, 带来非常好的弹性咬感。简单地用荷包蛋和芥末来调味, 使它变成一道非常适合日常品尝的食物。
 
 

Ori-Ya 刚刚推出3个特殊口味的乌冬面。这些特色面食,甚至可以随每碗添加一份日式炸鸡 @Karaage 和绿茶, 食客只需每碗额外多付RM4而已。


沙拉乌冬面 @Salad Udon (RM6) 为食客带来多层次感的新鲜口味。用新鲜的切丝白菜、胡萝卜、蟹棒、紫菜、aburaage和泡菜 @kimchi, 淋上香浓的芝麻酱 @sesame dressing, 然后让一切融合在一起。你将和我一起爱上这个口感新鲜兼强劲风味的乌冬面。






辣椒豆鼓肉碎乌冬面 @Chili Bean Pork Udon (RM6) 是我个人特别喜爱的特殊口味的面食之一。辛辣豆瓣酱和猪肉剁碎,再加入香菇烹饪出来的酱料,更是滋味香辣诱人,令人吃不停口哦!



另一道特殊口味的面食是咖喱蔬菜乌冬面 @Curry Vegetable Udon (RM6), 也是唯一贴切我国本土风味的日式面食。浓厚的奶油咖喱装载大量的蔬菜, 有茄子、白菜、长豆、羊角豆和豆卜等。








Ori-Ya 也迎合白米饭爱好者提供炸猪排饭 @Tonkatsu Don (RM10) 和牛肉洋葱饭 @Gyu Don (RM10)。无论食客选择那一份米饭料理, 它们都是味道相当令人满意的日式美食。

简单,美味及非常实惠的定价, 总结了我对 Ori-Ya 的个人意见。迎合各年龄层的菜单, 舒适的享用环境, 来一碗热腾腾或冷凉凉的乌冬面, 都是一种享受!








ORI-YA SANUKI UDON
17 Jalan SS20/11, Damansara Kim, 47400, Petalling Jaya
Tel: 603 8933 8001

营业时间 @Business Hours:
Wed to Mon 11.00am to 3.00pm (Lunch)
5.30pm to 9.30pm (Dinner)
逢星期二休息 @Closed on Tuesdays

Facebook: www.facebook.com/Ori-Ya-466613080206508






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