2017年6月9日星期五

Fresh from the Sea by Oriental Group at Noble Mansion, Plaza 33

六月精选@鱼的真味 大阳城酒家




这个六月有惊喜,我与朋友一起去大阳城酒家品尝 “鱼的真味”。竟然还有大大的优惠特价,若你还不行动,你将错失让你的家人或朋友一起欢喜享用这顿精选的海鲜大餐了!这六月精选是以深海龙趸和深海游水杉斑为主,食客可以选择不同的风味煮法,让食客的味蕾被满足层层的包围哦!



深海龙趸 @ Deep Sea Garoupa
每份RM98++ per portion (原价138++)
可任选以下煮法 Method of Preparation
古法炆 @Braised Traditional Style
鲜竹云耳蒸 @Steamed with Fresh Beancurd Skin & Black Fungus
顺德喈喈煲 @Aberdeen Sizzling Shunde Style
过桥鱼头米 @Rice Noodle served in Superior Stock


深海游水杉斑 @ Ocean Garoupa
每条RM198++ per portion (原价330++)
可任选以下煮法 Method of Preparation
鲜花胶蒸 @Steamed with Fish Maw
蒜茸粉丝明虾蒸 @Steamed with King Prawn, Glass Noodle & Garlic
玉罗衣蒸 @Steamed with Chef's Special Preserved Radish

津菜芋头鱼鳔煮 @Boiled with Fish Maw, Yam & Chinese Cabbage in Superior Stock


单看以上的海鲜菜单,就已足以让人手指蠢蠢欲沾深海龙趸的鲜美实厚肉质大快朵颐游水杉斑被烹调后,肉质依然细嫩洁白的享受





深海龙趸的瓦煲 “古法炆@Braised Traditional Style” 是一家老少皆宜的海鲜料理。鲜甜美味的鱼肉片和肴汁,连我家的小王子都不放过,拿来拌饭就可吃下一整碗米饭哦!




深海龙趸的另一道煮法 ~ “顺德喈喈煲@Aberdeen Sizzling Shunde Style” 可深获我个人特别的喜爱。干炒至收镬的烹饪手法,确实把鲜美的滋味完全封进鱼块中,让我越吃越回味。香菜蒜米和小洋葱的大火拌炒,更是把这道菜肴逼出陈陈的诱人香气噢!





深海龙趸也可有清淡鲜汤的方式呈现,那就是 “过桥鱼头米@Rice Noodle served in Superior Stock”。我本人也算是一位面食爱好者,所以不会错过品尝咯!它富饶亲和力的风味和滋味,绝对能迷倒一众各年龄层的食客。





不吃龙趸,我们再来一条深海游水杉斑煮成的汤肴料理 ~ “津菜芋头鱼鳔煮@Boiled with Fish Maw, Yam & Chinese Cabbage in Superior Stock”。这道菜肴让我有在吃 “潮汕特色菜芋头炖鱼” 的同感,令人怀念的味道呀!嫩滑细白的鱼肉才是重点。







最后一道菜肴,“蒜茸粉丝明虾蒸@Steamed with King Prawn, Glass Noodle & Garlic” 是具备色香味的海鲜佳肴,也是最具有观赏价值的美食。鲜美的杉斑鱼片搭配Q弹口感的新鲜明虾,已是舌尖上莫大的享受。然后再加上丝瓜(胜瓜)和粉丝,更是让这道菜肴丰富多姿,有满载而归的幸福之感!






NOBLE MANSION @ 大阳城酒家

P1-01, Level 1 Podium, Plaza 33
No. 1 Jalan Kemajuan, Seksyen 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan

Tel: +603-7932 3288  /  Fax: 03-7932 3988


BUSINESS HOURS:
Mondays – Sundays and Public Holidays
11.00 am - 3.00 pm  /  6.00 pm - 11.00 pm

周一至周日及公共假期
上午11时 至 下午3时 / 傍晚6时 至 晚上11时
 

website : http://www.orientalrestaurants.com.my/






4 条评论:

  1. 谢谢分享!又有好东西好地方吃了!

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    1. 不谢,希望我能分享更多美食予你。让你的味觉更加有幸福感!

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    2. 一定!期待更多你的分享~~

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