2017年11月30日星期四

Crab Factory @ Introduces New Cheese and Salted Egg Sauce

JB & SS2 “蟹工厂” 为大家带来全新口味


普遍上的追食一族都会爱吃海鲜料理,尤其是螃蟹!因此海鲜爱好者若能吃上一顿丰盛又美味的海鲜大餐,绝对是他们每天都梦寐以求的一件重要事项。享用海鲜美食,最直接的方法就是用手指舔食,让食物的原始风味直接从手指尖传送到口里去。针对此事,“Crab Factory @ 蟹工厂” 更是发挥的淋漓精致,那就是把食物倒在餐桌上,然后直接在桌上用餐的概念。这种品尝食物的方式是最简单的享受,也是最原始的味蕾接触!

Crab Factory 让一众海鲜爱好者吃得过瘾之外,合理的消费也是大家必定会关注的因素。因为大家都明白享吃一顿美味又新鲜的海鲜料理,它的价钱一定是价钱不菲。所以此餐厅提供的Value Meals @优惠套餐, 肯定会是您能消费的控制范围内,让您吃到超值幸福的海鲜味道!








超值优惠套餐 @ Value Meals - Making Life Easier 
CRAB LOVER SHIOK RM149.70(可三人同时享用/每人RM49.90
CRAB LOVER PARTY RM299.50(可五人同时享用/每人RM59.90
CRAB LOVER GILER RM539.10(可九人同时享用/每人RM59.90

以上的 Value Meals 会有以下各类不同的食材一起搭配烹饪。Meat Crab @XL肉蟹 / King White Prawns @大明虾 / Squid @乌贼或苏东
Mussels @贻贝 / Hamaguri Clams @蛤蜊 / Mini Lobster @迷你龙虾
Freshwater Prawns @淡水虾 / Jumbo Sweet Prawns @巨型甜虾 / Corn @玉米
Broccoli @西兰花 / Fried Mantao @炸馒头 / Fried Chicken Wings @炸鸡翅膀
Fried Squid Tentacles @炸鱿鱼触手 / Shallot Rice @葱香米饭

Get more Crabby - Upgrade your crabs!
若食客觉得吃得不够过瘾,欲想获得更多的 (螃蟹) 海鲜风味
~就让你的螃蟹 (优惠套餐) 再升值吧!
两只XXL肉蟹(1.1kg)*需加RM60
一只面包蟹 / 布朗蟹 (1kg)*需加RM40
两只波士顿红龙虾 (1.2至1.3kg)*需加RM135
一只皇帝蟹 / 帝王蟹 (1至1.2kg)*需加RM148
*Seafood of equal value will be replaced in the event of any stated seafood is out of stock
  如果有任何海产品缺货,相同价值的海鲜将被替换

*所有价格需加收10%服务费及6%的消费税















这里也提供多种自制辛辣酱 @HOMEMADE SPICY SAUCES
~ 招牌嫂登棒 @ Signature Southern Bang
    (Balanced blend of Secret Cajun Spices, garlic & lemon / 平衡混合法式风味的独特印第安香料酱)
~ 姜爸姜爸 @ Jamba Jamba (可选择你的辣味程度 - Mild or Medium )
    (Tangy tomato based sauce / 浓郁多汁的番茄酱)
~ 若食客爱辣可选择Oʼly Crab 或特辣的Death Valley(需加RM5)

还有无辣的自制酱料 @HOMEMADE NON-SPICY SAUCES
~ 蒜香爸打 @ Garlic Butter           ~ 宝男儿 @ Poʼ Boy
奶油热妈 @  Creamy Lemak      ~ 大蒜奥女 @ Garlic Aoili
~ 咸蛋阿姨 @ Salted Egg

强力推荐的最新口味就是芝士@Cheese Topping , 把美味粘稠的起司 (芝士) 加进选择的辛辣调味酱,只需 RM6.90 哟!近来全马吹起一陈“芝士”风,无论什么食品都想要和这独特口味扯上关系,把芝士加进辛辣酱料也是 Crab Factory 餐厅势在必得推出的新口味。到底好不好吃或能不能接受它,倒是见仁见智的问题了。说实话,我shi爱上这创新的口味,并且越吃可越是吃出它的诱人味道,令人无法自拔地不停在吮手指哟!








品尝辛辣的美食,可不能没有可口饮品来搭配。Crab Factory 提供各类不含酒精 @ NON-ALCOHOLIC 和现制饮料 @ FRESHLY MADE DRINK。当中有西瓜&荔枝奶昔 @Watermelon & Lychee Smoothie,万隆冰沙 @Ice Blended Bandung,利宾纳苏打 @Ribena Soda,香橙莫吉托 @Orange Mojito,椰林飘香(冰镇果汁) @Pina Colada,蜂蜜柠檬 @Honey Lemon,冰柠檬茶 @Ice Lemon Tea 和冰柠檬乌梅茶 @Ice Lemon Plum Tea。餐厅d特色饮料有两款,就是马来风味(炸香蕉)巧克力冷冻奶昔 @Pisang Goreng Chocolate Frozen Milkshake 及超棒OMG奥利奥冷冻奶昔 @OMG Oreo Frozen Milkshake。 

若食客已经知道要吃些什么海鲜料理 (按重量给价),食客还可以选择单点料理 @ALA CARTE。如螃蟹价码,两只XXL (1.1kg) - RM123,两只3XL (1.3kg) - RM132 一只4XL (800gm 起) - RM159。帝王蟹 @KING CRAB 一只XXL (900 至 1kg) - RM298。迷你龙虾 @Mini Lobsters,巨型日本甜虾 @Jumbo Jap Sweet Prawn,大明虾 @King Prawns,淡水虾 @Freshwater Prawns 到贝壳类 ~蛤蜊 @Hamaguri Clams 和蓝贻贝 @Blue Mussels,还有扇贝肉 @Scallop Meat 及迷你章鱼 @Baby Octopus 都应有尽有。以上这些单选海鲜料理都会附配玉米,土豆和炸馒头 @Served with corn, potato and fried mantao。

其它的馋嘴美食有鸡翅膀 @Chicken Wings,鱿鱼触手 @Squid Tentacles,秋葵荚 @Okra 和薯条等。这些开胃小吃都提供两种不同的口味供食客选择。您想成为一位“法式卡津粉丝 @A Cajun Fan”或是“大蒜恋人 @Garlic Lover”呢?

Crab Factory 不仅仅提供海鲜料理,还能为您烹饪美味的西式美食。炸鱼排和薯条配上自制塔塔酱 @Fried Fish & Chips Served With Homemade Tartare Sauce - RM25.90,油炸酥脆金针菇 @Fried Enoki Mushrooms - RM8.90,南方特色鸡肉松饼 - 玉米片鲜奶酪炸鸡块配搭华夫饼和枫糖浆 @Southern Chicken Waffle - Cornflake Coated Fried Buttermilk Chicken Served On A Waffle & Maple Syrup - RM27.90,华夫饼棒 @Waffles Sticks - RM8.90,自制蒜香酥烤面包 @Homemade Garlic Bread - RM8.90 和葱香米饭 @Shallot Rice - RM3.50,都是食客喜欢的食物。

饱食一顿海鲜美食之后,再来一份甜品 @Desserts 作为甜蜜的结局,绝对是最恰当和完美的事。食客可以选择华夫饼 (烙饼) 搭配糖粉和枫糖浆 @Waffle with Icing Sugar & Maple Syrup,冰爽可口的雪糕 @Ice Cream,还有*香酥馅饼 @Beignets (发音: ben-nye) 金黄酥脆的馅饼,洒上一层糖粉后,更是添加诱人口味。(*只限于JB分店)







不说您不知,Crab Factory 为了带给白领族更多的福利,现在的午餐时段 (中午至下午4点) 有提供汤碗料理 @Soup Bowls ~ 汤底有海鲜上汤 @Superior Broth 和特制辣汤 @Special Spicy Broth (+RM0.50)。

第1步骤:选择面或米饭 @Noodles or Rice 
第2步:选择配料 @Toppings

各式汤丸 @BOUNCY BALLS 
鱼丸 @Fish Balls - 9.50 / 福州鸡肉碎鱼丸 @Fuzhou Fish Balls (Chicken Filling) - 10.50 
优质鱿鱼墨丸 @Premium Squid Ink Balls - 13.50 / 巨型爆酱牛丸 @Giant Bursting Beef Balls - 10.50 
优质牛肉丸 @Premium Beef Balls - 9.50 / 混合汤丸 (福州丸, 鱿鱼墨丸, 鱼丸) Mix Balls - 13.50

各种海鲜 @SEAFOOD
大明虾 @King White Prawns - 15.90 /  淡水虾 @Freshwater Prawns - 16.90
蓝贻贝 @Blue Mussels - 13.90 / 蒜香迷你章鱼&蓝贻贝 @Baby Octopus & Blue Mussels in Garlic - 12.90  
炸鱼排 @Fried Fish Slices - 14.90 / 肉蟹和鱼丸 @Meat Crab & Fish Balls - 48.90
*炸油条 @Extra Char Kuey - 4.20

米饭料理 @RICE BOWLS
(Served on rice with egg & mixed salad / 米饭将配搭鸡蛋和混合沙拉一起)
蒜香大明虾 @King White Prawns in Fragrant Garlic - 16.80 
香辣泰式鸡 @Chicken in Spicy Thai Sambal - 14.50 
辣番茄贻贝 @Mussels in Spicy Tomato - 16.50  

如何滚动优惠或让你的善心延续 ... 
HOW TO BOWL-IT-FORWARD ... 
One Free Bouncy Balls Bowl for every 6 bowls purchased.
Customer can then either choose to enjoy the Free bowl or donate it to charity.
We will visit selected children's or old folks' homes every 2 months to cook for them.
每消费六碗汤碗料理以上,将获得免费一碗汤丸面食。
客户可以选择即时享用免费碗面或捐赠给慈善机构。
在每两个月的时间内,我们会去拜访特定的儿童之家或老人院并做饭给他们吃。






*叭啦烧烤料理 @BARA BBQ (*只限于JB分店)

Crab Factory 的JB分店特别增设了烧烤料理的部分。
午餐特价 @Lunch Special 的食物一律RM15.50 (优惠至下午3点):
*海南炸鸡排 @Hainanese Fried Chicken Chop
*可口可乐烧烤鸡排 @Coca-Cola BBQ Chicken Chop
*烧烤羊排土豆泥 @Lamb Chop on Mash & Gravy (多加 RM3)
*随每份午餐附送一杯冰柠檬茶和一勺雪糕 
*Served with Ice Lemon Tea & a scoop of Ice Cream 








其它的烧烤美食有辣子鸡沙爹 @Spicy Chicken Satay 和烧烤海鲜 @BBQ Seafood。烧烤海鲜可以选择烧烤螃蟹 @BBQ Crab,烧烤虾 @Prawn 或烧烤迷你龙虾 @Mini Lobster,口味是辛辣或蒜香 @ Spicy or Garlic。最受食客欢迎的烧烤料理 ~卖相最艳丽诱人,也是风味最多姿多彩的烧烤牡蛎 @12 BBQ OYSTERS,只因它是以12种酱汁风味各异而调配成的烧烤美食。




以下是JB分店才会提供的招牌烧烤料理 @SIGNATURE DISHES
自制完美的可口可乐烧烤酱腌料烤肉 @Perfectly grilled meats in homemade Coca-Cola BBQ sauce marinade。
~招牌烧烤羊排和虾 @Lamb Chop & Prawns - RM25.80
~招牌烧烤鸡排 @Chicken Chop - RM 22.80

其它烧烤料理有日式红烧三文鱼 @Teriyaki Salmon,泰式蒜香甜虾 @Country Thai Garlic Sweet Prawns,烧烤椰丝苏东 @Sotong Sumbat Coconut ~它是整个鱿鱼塞满芳香辛辣的当地香料和椰丝馅,每咬一口都是满满热带风味的绝佳味道。最后要推荐给大家可以一起享用的是两全其美 @Best Of Both Worlds ~ 特色炭烤可乐羊排,油炸淡水虾和烧烤大明虾,蔬菜和薯条@Signature Coke BBQ Lamb Chop, fried Freshwater Prawns & BBQ King White Prawns, sauteed vegetables & fries。(建议2至3人一起分享)






美食不断,口福不停。*开胃菜和汤肴 @APPETIZER & SOUP (*只限于JB分店) 是您的选择吗?如蘑菇汤 @Mushroom Soup,玉米炸丸子 @Corn Croqutte,冰冻脆皮白菜 @Icy Crispy Cabbage,雪蟹腿肉沙拉 @Snow Crab Leg Salad,酥炸鹌鹑 @Fried Quails 和日式红烧三文鱼头 @Teriyaki Salmon Head (2pcs)。






JB & SS2 Crab Factory 都有提供派对宴会餐饮 @Parties Event Catering。若您的下一个生日即将到来,请快来此享受一顿美味的海鲜料理,尤其是创新芝士和咸蛋口味的螃蟹料理。无论是朋友聚会,毕业派对或办公后的休闲活动,您都可以选择前来这里停顿。请让 Crab Factory 的工作人员们全心全意来为您服务,只为了给您一次轻松欢乐的海鲜宴会!






















CRAB FACTORY JB
Little Paris, Mount Austin, JB
G14, Jalan Jaya Putra 1/1, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru
Tel: +607- 351 4062

Business Hours: Tuesday to Sunday (12pm to 10pm)
Closed on Monday

CRAB FACTORY SS2
21, Jalan SS2/64, 47300 Petaling Jaya
TEL: +603-7865 5850

Business Hours: Tuesday to Thursday (11.30am to 10.30pm)
Friday to Sunday (12pm to 11pm)
Closed on Monday











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