2011年11月1日星期二

TEOW CHOW SEAFOOD RESTAURANT @ Bukit Sri Bintang, Kepong

瓜拉雪兰莪潮洲海鲜饭店~螃蟹飨宴
华哥华姐的大驾光临,我们特地到瓜拉雪兰莪潮洲海鲜饭店

预订餐馆的招牌螃蟹,因为此餐馆的螃蟹很新鲜,煮后特别好吃,

烹制手法也多样化,最主要是华哥和华姐特别喜爱吃螃蟹。

我们预订的螃蟹都差不多重達1kg一只,要不然就没什麽蟹肉可吃。

我们预订了六只螃蟹,然后吩咐餐馆分成三种不同口味的烹饪制法,

当夜,我们是真的尽情投入地享用此螃蟹飨宴,一次过吃够够,超爽!


我们幸好有预订座位,因为抵达时,餐馆内外都人山人海,已客满无虚座了。

我们除了预订螃蟹,还有预订濑尿虾/虾蛄,但是却没机会让华哥及华姐品尝到

餐馆招牌清蒸濑尿虾和椒盐濑尿虾,因为没有新鲜货品供应。

因为这里的海鲜都由瓜拉雪兰莪码头,新鲜捕获之后,直接从那里运输过来,

而且这也是餐馆所坚持的经营条件,所以您肯定能品尝到新鲜美味的海鲜菜肴。

我们的第一道开胃料理,香辣留齿的金香啦啦。~RM16

脆甜的勝瓜和香滑的豆腐配以上汤肴汁,是一道很清爽可口的菜肴。~RM15

我们的第一道螃蟹料理终于光鲜上桌啦!咸蛋的咸香和蟹肉的鲜甜,

餐馆厨师都掌控得恰好适当,绝对是色香味俱全的一道佳肴!~RM76

餐馆厨师的心思周密,对菜肴上桌的秩序编排有作明确的分析。

因为我们享用海鲜料理后,他们会安排一道清谈或菜类的菜肴给予享用。~RM10

紧接的第二道螃蟹料理是餐馆的招牌菜肴,这是道干炒烹制的螃蟹料理。

此佳肴以份量多的辣椒干、辣椒仔、蒜米去炒至鲜甜够味,香辣飘香。

这种烹制方法,让我们吃出螃蟹的鲜味肉质,更吃到吮手指呢!~RM78


然后又是一道清谈的菜类料理,也让我们的食物摄取有平衡点。~RM10


接着还是好滋味的螃蟹料理及添加的炸馒头,以馒头沾点煮螃蟹的湿奶油肴汁,

那浓郁的香奶油真是让我的味蕾获得释放,吃的爽快淋漓!~RM81

这餐螃蟹飨宴,让我们得以尝到三种不同口味的螃蟹料理,

绝对是一次吃的痛快美味的享食经验!






瓜拉雪兰莪潮洲海鲜饭店
Teow Chow Seafood Restaurant

No. 17, Jalan 3/36,

Bukit Sri Bintang, Kepong,

52100 Kuala Lumpur.

Tel:012-602 9535 / 012-635 1124

营业时间
Business Hours

11.00am - 3.oopm

5.30pm - 11.00pm

每日及公共假期都照常营业

Open Daily & Public Holidays










6 条评论:

  1. 好诱人哦。。。你的食物,哈哈!

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  2. Dear Nikel,
    不只是肥美,也新鲜十足!

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  3. Dear Cocoeriley,
    哈哈!那您就快来尝吃咯,
    螃蟹的钳真的很大,请记得预订1kg1只的!

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  4. 再多两个星期我也要去吃螃蟹了!

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  5. Dear Choi yen,
    好,那请妳两星期后与我们分享一下咯。

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